Menu
Menù creativo, solo prodotti di stagione, con 12 tipi di schiacciate, 3 taglieri e le specialità del mese. (MENU DEDICATI PER VEGETARIANI, VEGANI, CELIACI)
Scomposto Medusa
Melanzane piccanti, zucchine grigliate, pomodoro, tofu, crema di carciofi, basilico, menta
Scomposto Lucifero
Porchetta, salsa piccante, rucola
Scomposto Lancillotto
Melanzane piccanti, zucchine grigliate, pomodoro, mozzarella, carciofi, basilico, menta
Scomposto Bonifacio VIII
Porchetta, crema di porcini, pomodoro, melanzane piccanti, rucola
Scomposto Cerbero
Capocollo, gorgonzola, melanzane piccanti, pomodoro, crema di porcini
Scomposto Ugolino della Gherardesca
Sbriciolona, crema di pecorino, crema di carciofi, melanzane piccanti
Scomposto Caronte
Salame, crema di pecorino, salsa ai carciofi, melanzane piccanti
Scomposto Beatrice
Lardo di colonnata, pecorino, crema al tartufo, rucola
Scomposto Farinata degli uberti
Mortadella, stracchino, zucchine grigliate, pomodoro
Scomposto Virgilio
Mortadella ai pistacchi, gorgonzola, crema di tartufo, melanzane piccanti
Scomposto Paradiso
Prosciutto crudo, pecorino, marmellata di fichi, rucola
Scomposto Minotauro
Prosciutto crudo, stracciatella al tartufo, melanzane piccanti, rucola
Scomposto Ciacco
Roast-beef, pomodoro, rucola, filo di olio
Scomposto Paolo
Lardo di colonnata, gorgonzola, miele al tartufo, rucola
Scomposto Francesca
Carpaccio di spada, gorgonzola, pomodoro, rucola, lime
Scomposto Pietro
Acciughe, stracciatella, pomodoro, basilico.
Scomposto Dante
Prosciutto crudo, mozzarella, zucchine grigliate, crema di carciofi, pomodoro
Scomposto Tommaso D’Aquino
Nduja, provola affumicata, pomodoro, parmigiano, basilico
Scomposto Inferno
Pancetta, pecorino, cipolle caramellate, rucola
Scomposto Purgatorio
Lardo di colonnata, pere, gorgonzola, miele al tartufo
Scomposto Ercole
Speck, melanzane piccanti, crema di porcini, provola affumicata
I Nostri Taglieri
Taglieri misti con affettati misti, melanzane, zucchine e un formaggio oppure Taglieri di formaggi.
Tagliere Piccolo
Affettati misti, melanzane, zucchine e un formaggio. 2 persone.
Tagliere Grande
Affettati misti, melanzane, zucchine e un formaggio. 8/10 persone.
Tagliere Medio
Affettati misti, melanzane, zucchine e un formaggio. 4/6 persone.
Tutte le Nostre Schiacciate
Schiacciata Virgilio
Mortadella ai pistacchi, gorgonzola, crema di tartufo, melanzane piccanti
€5Schiacciata Dante
Prosciutto Crudo, mozzarella, zucchine grigliate, crema di carciofi, pomodoro
€5Schiacciata Farinata degli Uberti
Mortadella ai pistacchi, stracchino, zucchine grigliate, pomodoro
€5Schiacciata Beatrice
Lardo di colonnata, pecorino, crema di tartufo, rucola
€5Schiacciata Caronte
Salame, crema di pecorino, melanzane, crema di carciofi
€5Schiacciata Ugolino della Gherardesca
Sbriciolona, crema di pecorino, crema di carciofi, melanzane piccanti
€5Schiacciata Cerbero
Capocollo, gorgonzola, melanzane piccanti, pomodoro, crema di porcini
5€Schiacciata Bonifacio VIII
Porchetta, crema di porcini, pomodoro, melanzane piccanti, rucola
€5Dolci
Coming Soon
Sbriciolona
La sbriciolona può essere servita con fragole o nutella
Cheesecake
IL Cheesecake può essere freddo o caldo servito alla fragola, cioccolato,frutti di bosco, caramello
Drink
Vari tipi di shot&drinks
Mezzo rock
aperol spritz, spritz hugo, americano, negroni, moscow mule, mojito, caipiroska, vodka tonic, long island
CarTA dEi ViNi
Abbiamo una vasta gamma di tipologie di vini dalle bollicine al bianco per finire al rosso.
Birre artigianali
Varie tipologie di birre